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韭菜莴笋鸭血

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:2.22W
韭菜莴笋鸭血的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

莴笋 1根
韭菜 450克
鸭血 3块
盐 3克
料酒 1勺
酱油 1.5勺
干辣椒 1个
红花椒 4粒
糖 10克

韭菜莴笋鸭血的做法  

  1. 鸭血改刀切方块，热水煮二分钟后，倒入凉水中泡20分钟。锅里热油，加干辣椒和花椒榨香后，加入凉透沥水的鸭血块，翻炒3分钟，分别加入料酒，生抽翻炒5分钟，加入莴笋后翻炒，位次放入糖和盐若干，最后加入韭菜翻炒出锅

    韭菜莴笋鸭血的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

小贴士

鸭血抄过水后，要凉泡一会儿去腥味

Tags：莴笋 鸭血 韭菜 韭菜莴笋鸭血 好吃
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