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韭菜焖鸭血

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韭菜焖鸭血的做法步骤图,韭菜焖鸭血怎么做好吃

平时都是猪红炒韭菜,今天没猪血换成鸭血也可以,鸭血韭菜还有清热解毒功效

用料  

鸭血 1块,大概500克
韭菜 100克,喜欢吃可以多放
生抽 1小勺
3瓣
3片
根据自己口味去加
鸡精 1小勺
胡椒粉 1小勺,不喜欢可以少放
孜然 1小勺,不喜欢可以不放

韭菜鸭血的做法  

  1. 韭菜洗净切段,鸭血切块

    韭菜焖鸭血的做法步骤图,韭菜焖鸭血怎么做好吃 第2张
  2. 姜蒜切碎,锅里倒油爆炒韭菜,炒蔫掉加一碗水左右,水开下鸭血,放盐,鸡精,胡椒粉焖5-10分钟即可出锅,不用盖锅盖

    韭菜焖鸭血的做法步骤图,韭菜焖鸭血怎么做好吃 第3张

小贴士

第一次做,个人做法