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好吃哭的辣椒酱

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:1.51W
好吃哭的辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃

辣椒酱可以降脂减肥,辣椒中的辣椒素可以促进新陈代谢。                                               这个辣椒酱,不放一粒味精,也无比鲜美。让人无法抗拒。
有不明白的可以问我:V 272320294
做菜是我的乐趣,一起相互学习

用料  

姜末、蒜末 适量
盐、冰糖
白芝麻 50克
二荆条青辣椒 一斤
二荆条红辣椒 一斤
杏鲍菇 2个
菜籽油 多点无妨
大料:香叶、桂皮、八角 适量
1把

好吃哭的辣椒酱的做法  

  1. 原材料洗净控干水分

    好吃哭的辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 以上用绞肉机绞碎,青椒、红椒加点盐搅拌,这样可以把辣椒水分控出来
    杏鲍菇是切丁,这样口感好

    好吃哭的辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里倒菜籽油,放入大料、葱、洋葱、中火熬出香味捞出

    好吃哭的辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 接着倒入杏鲍菇炒出水分

    好吃哭的辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后放入姜末,蒜末,炒出香味

    好吃哭的辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入青、红辣椒,翻炒至断生,这里明显油少了,我后面又热了油倒进来,油多一点好吃

    好吃哭的辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入糖、盐、熟白芝麻翻炒再熬四五分钟就可以关火了,记得盐要多放一点

    好吃哭的辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放凉装罐放冰箱冷藏,也可以送朋友,吃完赞不绝口

    好吃哭的辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 这颜色就超级诱人

    好吃哭的辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

1、一定要菜籽油,这是灵魂
2、杏鲍菇丰富口感,也起到增鲜的作用