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[夏日必备]爽脆瓜皮

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:3.35W
[夏日必备]爽脆瓜皮的做法图解 做法步骤

用料  

西瓜皮 适量
盐 按口味
蚝油 1勺
酱油 1勺

[夏日必备]爽脆瓜皮的做法  

  1. 准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。

    [夏日必备]爽脆瓜皮的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 将留下来的白色部分切成小条。

    [夏日必备]爽脆瓜皮的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。

    [夏日必备]爽脆瓜皮的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 腌好后将附在外面的盐分洗掉。

    [夏日必备]爽脆瓜皮的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 尽量把水分挤干，滤干。

    [夏日必备]爽脆瓜皮的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 准备辅料：蒜，盐，耗油，酱油。

    [夏日必备]爽脆瓜皮的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 将油倒入锅中，加入蒜爆香。

    [夏日必备]爽脆瓜皮的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 把滤干后的白色瓜皮倒入锅中，反复翻炒。

    [夏日必备]爽脆瓜皮的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 加入酱料，继续翻炒大约半分钟。

    [夏日必备]爽脆瓜皮的做法图解 做法步骤 第10张

  10. 一道香脆可口的爽脆瓜皮就做好了。

    [夏日必备]爽脆瓜皮的做法图解 做法步骤 第11张

小贴士

tips：放凉后更好吃

Tags：瓜皮 夏日必备爽脆瓜皮 爽脆
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