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快手下饭菜——锡纸烤豆腐

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:2.49W
快手下饭菜——锡纸烤豆腐的做法步骤图

我感觉是麻婆豆腐的烤箱翻版，我用了郫县豆瓣酱，可以根据自己的口味适当调整，做法快手简单，关键是好吃还超级下饭，直接烤盘端上去开吃，连盘子都不用洗

用料  

百搭豆腐 1盒
洋葱 半个
肉糜 100克
郫县豆瓣酱 1勺
辣椒粉 1勺
蒜 4瓣
油 15克
花椒 适量
老抽 半勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
料酒 半勺
水 4勺
糖 少许
葱 少许

快手下饭菜——锡纸烤豆腐的做法  

  1. 洋葱切丁，豆腐也切小块，放入铺了锡纸的烤盘中

    快手下饭菜——锡纸烤豆腐的做法步骤图 第2张

  2. 蒜切成末，辣椒粉，郫县豆瓣酱放入碗中

    快手下饭菜——锡纸烤豆腐的做法步骤图 第3张

  3. 浇上炝过花椒的热油激发出香味

    快手下饭菜——锡纸烤豆腐的做法步骤图 第4张

  4. 加入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖还有四勺水搅拌均匀

    快手下饭菜——锡纸烤豆腐的做法步骤图 第5张

  5. 加入炒熟的肉糜拌匀

    快手下饭菜——锡纸烤豆腐的做法步骤图 第6张

  6. 均匀的铺到豆腐上

    快手下饭菜——锡纸烤豆腐的做法步骤图 第7张

  7. 200摄氏度烤20分钟，撒上葱花开吃

    快手下饭菜——锡纸烤豆腐的做法步骤图 第8张

  8. 再来一张，饭扫光

    快手下饭菜——锡纸烤豆腐的做法步骤图 第9张
Tags：豆腐 饭菜 锡纸 手下
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