之前分享了一个烧烤味蒜蓉酱，这个酱其实是我做豆腐吃的时候顺便研究出来的。以前我也不爱吃豆腐，自从做出这种蒜烤蒜蓉味的版本，直接用来下饭都吃好几碗。
用料
| 自制烧烤味蒜蓉酱 | 8勺（48g） |
| 豆腐 | 350g |
| 葱花 | 适量 |
| 水 | 350ml |
🍚下饭烧烤豆腐 | 5块钱就能搞定的快手下饭菜！的做法
酱料可以去我主页搜索“烧烤味蒜蓉酱”获取配方。
350g豆腐切块，大块小块都随意。
大火，锅内热油。
倒入豆腐块，煎3分钟。
8勺蒜蓉酱倒下去；
快速翻炒均匀，让豆腐上色。
倒入350ml水，焖煮10分钟。
等水收得快干，试试味道够不够，不够可以自行加入一点酱油或盐。
撒入葱花。
翻炒均匀即可出锅。
一盘简单平价的下饭烧烤味豆腐就做好了。
一份豆腐配白米饭好好饱餐一顿吧！
小贴士
豆腐块炒碎了也没有关系，反正拌饭也是要搅碎的。就是出品看上去颜值差了点哈哈哈。
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