用料
【秒杀外卖】麻辣小龙虾的做法
锅中倒油,放入葱姜,干辣椒,麻椒炒香
加入郫县豆瓣和火锅底料,炒出红油
炒到这种程度就可以下入小龙虾中火翻炒
炒的时候加入酱油,蚝油,白糖
倒入一瓶青岛啤酒,撒上青椒圈,中小火炖10分钟,炖好后撒适量盐调味即可出锅
一份麻辣鲜香的麻辣小龙虾就做好了~
小贴士
我用的虾是海龙虾,比淡水龙虾更干净,肉质更鲜美。