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来一盆下酒菜——椒盐鸭舌

栏目: 下酒菜 / 发布于: / 人气:2.81W
来一盆下酒菜——椒盐鸭舌的做法步骤图

家里正好有炸好的苔条花生仁，拼上椒盐鸭舌，就凑上了这一盆花生鸭舌下酒菜😁

用料  

鸭舌 200克
椒盐等日常调味料

来一盆下酒菜——椒盐鸭舌的做法  

  1. 鸭舌焯水、洗净，加盐、料酒、鸡精腌制30分钟；

    来一盆下酒菜——椒盐鸭舌的做法步骤图 第2张

  2. 腌制入味的鸭舌中放入一个鸡蛋清，3小勺的淀粉，拌匀；

    来一盆下酒菜——椒盐鸭舌的做法步骤图 第3张

  3. 烧油至7成热，放入鸭舌炸制；

    来一盆下酒菜——椒盐鸭舌的做法步骤图 第4张

  4. 炸至鸭舌金黄，沥油捞出；

    来一盆下酒菜——椒盐鸭舌的做法步骤图 第5张

  5. 炒锅烧热，放入炸好的鸭舌，加入椒盐粉翻拌均匀，出锅装盘；

    来一盆下酒菜——椒盐鸭舌的做法步骤图 第6张
Tags：下酒菜 鸭舌 椒盐
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