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《年年高升》寓意吉祥,步步高升

栏目: 宴客菜 / 发布于: / 人气:1.61W
《年年高升》寓意吉祥,步步高升的做法步骤图

过年剩下的年糕,做上一道年年高升,事业财运一年更胜一年。

金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!

用料  

年糕条 250克
上海青 6颗
2瓣
5克
白糖 15克
蚝油 15克
鸡粉 5克
胡椒粉 5克
食用油 适量

《年年高升》寓意吉祥,步步高升的做法  

  1. 1.材料:年糕,腊肠,上海青,蒜

    调味料:盐,白糖,鸡粉,蚝油,胡椒粉,食用油

    刀具:金娘子锋雀双纹切片刀

    (上海青一分为四,腊肠切片,蒜切末)

    《年年高升》寓意吉祥,步步高升的做法步骤图 第2张
  2. 2.起锅烧水,水开下年糕,焯水两分钟捞起过凉水备用。

    《年年高升》寓意吉祥,步步高升的做法步骤图 第3张
  3. 3.起锅烧油,放入蒜末爆香,放入腊肠片翻炒几下,放入15克白糖,炒至白糖溶化,把年糕放进去翻炒片刻,加入5克盐,15克蚝油,5克鸡粉,翻炒均匀,倒入上海青,翻炒至断生,倒入少许清水,大火快速翻炒,最后加入5克胡椒粉,翻炒均匀出锅。

    《年年高升》寓意吉祥,步步高升的做法步骤图 第4张
  4. 4.这道年年高升已经做好啦,祝大家财源广进,步步高升!

    《年年高升》寓意吉祥,步步高升的做法步骤图 第5张

小贴士

不懂的宝宝或者有更好的方法,可以在下方评论哦! 推荐一款很好用的菜刀,金娘子菜刀!真的好锋利哦!

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