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【Indian Menu】Saffron Rice Kheer 印度藏红花米布丁

栏目: 布丁 / 发布于: / 人气:2.82W

「Indian Menu」Saffron Rice Kheer 印度藏红花米布丁的做法步骤图

【kheer】使用印度米和牛奶制作的一种甜品。from wiki

在斋浦尔的印度料理教室学习的一套菜谱，包含主食配菜餐后甜品：

chicken kadhai：
paneer korma：
channa masala：
chicken biryani：
saffron rice kheer：

用料

牛奶	1000ml
糖	100g
泰国香米	150g
腰果	25g
葡萄干	25g
杏仁	25g
绿豆蔻	5-6颗
藏红花	一撮

【Indian Menu】Saffron Rice Kheer 印度藏红花米布丁的做法

泰国香米浸泡半小时
牛奶和泡湿的大米小火煮开，加入腰果，葡萄干，杏仁，绿豆蔻粉。慢慢煮熟
最后加入糖和藏红花

Tags：menu Indian Saffron Rice kheer

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