女儿亲手做的第一道美食，
我的下厨房第一道菜谱，
简单又美味的芒果布丁，
不用淡奶油，不用料理机，
大块的芒果果肉，奶香味十足。
关键是——孩子都能做，你还犹豫什么？
用料
| 芒果 | 1个 |
| 细砂糖 | 10-15克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 吉利丁片 | 2片 |
简单美味的芒果布丁的做法
准备好所有材料，将吉利丁片用冰水泡软。我用的是大青芒，一个足够了，牛奶用的兰雀牛奶，口感更浓郁。
将芒果切成小块，盛到容器中。
称量250克牛奶倒入奶锅。
将泡软的吉利丁片放入牛奶中，小火满煮，直至吉利丁片融化。
倒入装芒果的容器中，搅拌。
放入冰箱冷藏2小时左右直至凝固。我是放到了第二天早上。
出来啦！
脱模中……先拿小刀沿着容器壁轻轻划一圈，然后慢慢倒扣出来。小姑娘第一次操作，有点不熟练☺️
倒扣出来的样子
切成小方块。
好啦！用姑娘的话说，好Q弹呀！奶香味十足，还不甜腻。芒果口感很过瘾！
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