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豆浆机版快速制作肉皮冻

栏目: 豆浆 / 发布于: / 人气:1.41W
豆浆机版快速制作肉皮冻的做法步骤图

用料  

猪皮 100克

豆浆机版快速制作肉皮冻的做法  

  1. 买回来的猪皮用刀刮去两边多余的东西,冷水下锅,水开后煮3分钟

    豆浆机版快速制作肉皮冻的做法步骤图 第2张
  2. 猪皮乘热捞出用刀刮去里层多余的油脂,用镊子拔去毛,然后切成丝

    豆浆机版快速制作肉皮冻的做法步骤图 第3张
  3. 放入豆浆机,开启米糊功能

    豆浆机版快速制作肉皮冻的做法步骤图 第4张
  4. 过滤倒入玻璃容器,渣子不要过滤了(最底下渣子就不要过滤了有猪毛),可以将肉皮冻可以放到馄饨馅里,或者包汤包,卤汁就会很多,口感也很好。

    豆浆机版快速制作肉皮冻的做法步骤图 第5张
  5. 将做好的肉皮冻放入小美20秒/反转速度3打碎,分成100克一袋放入冰箱冷冻,做馄饨、包子的时候用

    豆浆机版快速制作肉皮冻的做法步骤图 第6张
  6. 包子馅料

    豆浆机版快速制作肉皮冻的做法步骤图 第7张
  7. 最好的包子卤汁多

    豆浆机版快速制作肉皮冻的做法步骤图 第8张
Tags:肉皮 豆浆机
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