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灯笼果酱

栏目: 果酱 / 发布于: / 人气:2.35W
灯笼果酱的做法步骤图,灯笼果酱怎么做好吃

东北盛产灯笼果
这种黄色的果子散发一种异香,好像是属于热带的味道
惊鱼用它熬制了果酱,甜美的蜜糖色,很是喜欢

用料  

灯笼果 500g
白砂糖 300g
柠檬 25个(约半个)

灯笼果酱的做法  

  1. 灯笼果去皮洗净,挑选金黄色香气浓郁的。

  2. 放入大容器中,加糖加柠檬汁拌匀,捣碎一部分果实。

  3. 盖保鲜膜冷藏4小时以上。

  4. 中火煮沸转小火熬煮,不断搅拌防止粘底,直至果酱粘稠光亮为止。

  5. 装瓶,蜜蜂。冷藏保存。

小贴士

1,一定要挑金黄色的果子,不然会影响成品色泽及味道。