喜欢的作家殳俏在新书《贪食纪》中写道
东山魁夷赞叹自己国家之美时说“春天的细雨，夏天的虫鸣，秋天的红叶，冬天的白雪”，乍一看之下，准会招来其他国家人的讥笑，因为这些日本有的东西，大多数其他国家也都有，不就是四季嘛，这地球上四季分明的地方多得是，有什么稀奇呢。但日本人对四季的把握犹如他们在文学中对细节描写的把握，一点一滴，并非放开宽敞的心胸去模糊四季的界限，却用细腻的心思更精密地划分开不同的季节，这便是“季节限定”的源头概念
每一个时间区间带给你的美和舒适是不同的，也是短暂的，如果你不认真把握，好东西就买不到了，时间也嗖的一下过去了
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北方的春天，草莓和桑葚自然是水果中"季节限定"的主角，在生活中我们很容易发现红彤彤的草莓和黑丢丢的桑葚的身影。能在这个时候把草莓和桑葚的原汁原味完美的封存起来，似乎是件浪漫而又让人心动的事，今天无聊在家做了这款草莓桑葚混合果酱
下面写了步骤希望大家能跟着做起来~
用料
| 草莓 | 300g |
| 桑葚 | 300g |
| 白砂糖 | 50g |
| 新鲜柠檬 | 半个 |
桑葚草莓混合果酱的做法
草莓洗净去叶切两厘米方块，桑葚去蒂洗净
均匀撒入50g白砂糖，若做给宝宝吃可将冰糖用料理机打成冰糖粉，以防上火。
静置2个小时以上直到水果自己杀出水分
将杀出水分后的水果联通汤水一同倒入不锈钢锅中，挤入半个新鲜柠檬的汁
中小火熬，每5分钟搅拌一次直至水果全部软塌后需要守在锅边不停搅拌
一直熬到这个状态就可以关火了
静置一会至不烫后装瓶即可，自制果酱的保质期大约在45天左右，当然越早享用完越好了。果酱的用途不局限在抹面包，干吃。也可以拌酸奶，拌冰欺凌等等.自己开发吧~
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