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酸酸甜甜金桔酱

栏目: 果酱 / 发布于: / 人气:2.08W
酸酸甜甜金桔酱的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

金桔 1000克
冰糖 400克
柠檬 1-2个
200克

酸酸甜甜金桔酱的做法  

  1. 金桔洗净,在淡盐水中浸泡1小时左右

  2. 锅中加水烧开,加入金桔大火煮三分钟后捞出沥干水份。

  3. 将冰糖和水加入锅中煮成糖水

    酸酸甜甜金桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 每个金桔一切为四

    酸酸甜甜金桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 将切好的金桔倒入糖水中,加入柠檬汁(不要柠檬籽和柠檬皮),大火煮开转小火,煮45-60分钟,中途多次翻拌防止糊锅,待金桔变透亮,汤汁几乎消失,整体变粘稠时关火。

    酸酸甜甜金桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 凉透装瓶,冰箱冷藏保存,兑水喝。

    酸酸甜甜金桔酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张