网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 改良派·烧小排(辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的改良派·烧小排(辣)方法
    发表于:10-01
    作为无辣不欢的肉食动物怎可以错过排骨?一人食仍要有滋有味。用料猪小排500g韩国辣酱2茶匙生姜6片香叶3片八角1颗生抽适量鱼露适量白糖适量开水1升改良派·烧小排(辣)的做法锅里接冷水放...
  • 苏格兰咸派(牧羊人派改良)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏格兰咸派(牧羊人派改良)方法
    发表于:12-08
    用料土豆2个洋葱半个黄油(可用植物油替代)10克西红柿2个黑胡椒少许大蒜3瓣盐2克牛奶60ml羊肉100克苏格兰咸派(牧羊人派改良)的做法土豆切块上锅蒸10-15分钟蒸好加牛奶打,喜欢有颗粒感可以少...
  • 改良版小美糖醋排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版小美糖醋排骨方法
    发表于:05-22
    配方我改了,最适合我家的口味,也更加健康。用料排骨500克油5克或不放姜片10克冰糖30克料酒60克醋100克生抽5-10克老抽5克+一点点红曲粉改良版小美糖醋排骨的做法将油和姜放入主锅,3分钟/1...
  • 南派炸酱面(改良版甜辣口)食谱大全及做法,烹饪好吃的南派炸酱面(改良版甜辣口)方法
    发表于:02-22
    韩剧里出现频率最高的炸酱面,对韩国的青酱无感,老北京炸酱面我一南方人也吃不太惯,主要是不吃大蒜,所以此配方也不含大蒜,可以自己加,建议和小葱一样,油里炸一下味道很棒。这个配方没有甜面酱...
  • 改良版红烧香辣鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版红烧香辣鸡爪方法
    发表于:04-22
    一直以来鸡爪是我比较钟情的零嘴,呵呵,今天看到冰箱有一包冰冻的鸡爪,突发奇想来烧一烧用料鸡爪20只八角3个生姜若干冰糖若干辣椒2个生抽适量陈醋适量改良版红烧香辣鸡爪的做法洗干净备用...
  • 改良版叉烧如何做才美味,怎么做改良版叉烧简单又好吃
    发表于:10-24
    用料五花肉(半肥瘦)2条叉烧酱2勺多滴蜜糖一勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺盐适量姜葱蒜适量改良版叉烧的做法洗干净五花肉,把配料全倒进去腌制,(最好腌制一晚更入味)起锅烧油,把五花肉两面煎煎,...
  • 改良版照烧辣鸡排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-31
    用料泰森大鸡腿3只蜂蜜1大勺料酒2勺姜3片蒜瓣2瓣蒸鱼豉油2勺老抽1勺鸡粉适量盐适量辣椒粉改良版照烧辣鸡排的做法1、鸡腿洗净去骨,然后剪成小块2、鸡腿排放入深碗中,加入蒸鱼豉油➕老抽...
  • 改良版糖醋排骨 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的改良版糖醋排骨 小美版方法
    发表于:07-18
    用秘制红烧汁代替老抽生抽的简单版^_^用料肋排400克油10克姜3片冰糖35克镇江恒顺醋35克料酒15克李锦记秘制红烧汁35克改良版糖醋排骨小美版的做法洗肉。8分钟,50度,速度5洗出好多的泡泡^...
  • 改良烧椒酱如何做才美味,怎么做改良烧椒酱简单又好吃
    发表于:09-22
    川菜领军大师蓝明路做客《养生堂》,鼎力推荐的一款四川特色的百搭酱。用料青椒250克豆豉25克生菜籽油150克酱油75克醋30克蒜10克糖适量葱花适量改良烧椒酱的做法准备材料不放油,把青椒煸...
  • 烧白改良版如何做才美味,怎么做烧白改良版简单又好吃
    发表于:04-18
    先生休假一天寻思着捣鼓一下我们大重庆红白喜事都不会缺的一碗菜烧白俗称扣碗这款菜虽然比较繁琐但是这菜绝对压的住场大多数的超市肉都比较窄建议菜市场去买要求不高宽窄都可以关于厚...
  • 巨好吃排骨年糕(改良版海派排骨年糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的巨好吃排骨年糕(改良版海派排骨年糕)方法
    发表于:12-11
    地下室酱香的鲜得来排骨年糕是我们这代人儿时不可或缺的美味佳肴,因为不想吃现在已经变了口感,又变了做法的面拖排骨年糕,所以就自己动手做了这个改良版的,一样好吃。用料猪大排6片(约800克...
  • 家常改良版糖醋小排食谱大全及做法,烹饪好吃的家常改良版糖醋小排方法
    发表于:05-18
    本来是做糖醋小排的,临时改成了红烧小排,所以味道介于红烧肉和糖醋小排之间,不过味道挺好的用料排骨500克糖10克姜3片花椒30粒干辣椒5个老抽5勺生抽2勺料酒8勺盐10克冰糖8颗醋10勺家常改...
  • 改良红烧肉如何做才美味,怎么做改良红烧肉简单又好吃
    发表于:10-29
    因为西南地区,不爱吃特别甜的肉用料五花肉3斤多冰糖少量姜适量葱2根八角四分之一个香叶1小片酱油适量蒜4瓣豆瓣酱少量干花椒少量小米辣2个改良红烧肉的做法将五花肉皮烧一下(也可以让菜...
  • 免煎改良版糖醋小排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的免煎改良版糖醋小排骨方法
    发表于:12-06
    这个方子把传统糖醋排骨的做法改良了下,免煎,也免了用冰糖熬糖色(控制不住火候容易苦),极大地减轻了做饭负担,是我懒人绝佳的方式。但有一点要切记,一定要买小肋排,不要买那种又大又厚带脆骨的...
  • 黄小厨改良版红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的黄小厨改良版红烧肉方法
    发表于:05-16
    用料五花肉600克生抽3勺老抽1勺冰糖20克料酒2勺八角1个香叶3片姜片5片黄小厨改良版红烧肉的做法五花肉选择7分瘦3分肥的最好了,清洗干净然后切成2厘米左右的方块。以前做红烧肉都是焯水...
  • 改良小披萨如何做才美味,怎么做改良小披萨简单又好吃
    发表于:04-06
    用料切片面包1片西红柿2片洋葱圈2个甜椒粒若干番茄沙司若干火腿粒若干马苏里拉奶酪若干改良小披萨的做法在切片面包上均匀涂抹番茄沙司,然后铺上洋葱、西红柿圈,摆上甜椒粒撒上火腿粒和...
  • 甜酸小排(糖醋排骨改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酸小排(糖醋排骨改良版)方法
    发表于:05-18
    番茄酱🍅买了一大瓶,要想办法努力消耗呀用料排骨300克番茄沙司糖克生抽老抽甜酸小排(糖醋排骨改良版)的做法精排切块洗净焯水至排骨变色,用厨房纸吸干水分(一定要吸干啊,不然下一步要疯狂溅...
  • 改良叉烧如何做才美味,怎么做改良叉烧简单又好吃
    发表于:12-10
    叉烧人人都喜欢吃,但又怕上火,这个叉烧的做法既好吃又不上火……用料梅头肉500克生抽2勺盐4克叉烧酱2勺料酒适量姜葱蒜适量蜂蜜50克水小半碗改良叉烧的做法梅头肉买回来洗干净沥干水准备...
  • 礼物姐姐-改良版红烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的礼物姐姐-改良版红烧排骨方法
    发表于:03-18
    如果一份是纯肉的炖炒炸,一份是排骨肉,你选哪个?我指定选后者呀!在做之前我翻看了几位网络达人大厨的做法介绍,包括老饭骨的,焯水又添了满满的一锅水,一位原生态农家的新鲜宰杀的14个月农家...
  • 改良版叉烧排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    小可爱要吃叉烧肉,冰箱只有排骨了,烤的东西吃多了又上火,做改良版的吧!用料排骨1000克姜两片片李锦记叉烧酱200克蚝油1勺酱油1勺蒜2瓣改良版叉烧排骨的做法姜蒜切碎,酱油,蚝油放一起排骨洗净...
  • 改良小炒皇如何做才美味,怎么做改良小炒皇简单又好吃
    发表于:03-10
    家里刚好用剩一点韭菜花,就拿来做个快手下饭菜了,这道菜失败率是0,新手也能完成,营养丰富有肉有菜,简单而且超下饭,特别适合上班族和家庭主妇~用料韭菜花适量花甲适量瑶柱适量改良小炒皇的做...
  • 改良版烧麦如何做才美味,怎么做改良版烧麦简单又好吃
    发表于:10-23
    用料干香菇10个香肠2根糯米半斤冬笋1个咸蛋黄3个肉糜半斤香葱5根老抽一勺生抽6勺胡椒粉少许麻油一勺白糖3勺1斤烧卖皮鸡蛋1个改良版烧麦的做法准备好食材,香菇切丁,冬笋切丁,香肠切丁肉糜...
  • 煎焖改良版奥尔良牛油香辣肋排食谱大全及做法,烹饪好吃的煎焖改良版奥尔良牛油香辣肋排方法
    发表于:07-21
    用料奥尔良烤鸡翅腌料包1包李锦记味极鲜适量味好美辣椒粉适量淀粉适量煎焖改良版奥尔良牛油香辣肋排的做法煎焖改良版奥尔良牛油香辣肋排:新鲜肋排冲洗一下沥干水分,然后切小块,用一包奥...
  • 葱油板栗烧羊排(黄小厨改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油板栗烧羊排(黄小厨改良版)方法
    发表于:07-02
    这是一道非常适合秋冬的菜品,主菜配料都很进补,啊,超标的卡路里!罪恶感。。。这是跟黄小厨偷师来的,然后自己略改了一下,第一次做,成品菜口味惊艳,真的非常非常好吃!用料羊排1kg板栗适量(喜欢的...
  • 改良辣子鸡如何做才美味,怎么做改良辣子鸡简单又好吃
    发表于:01-09
    人称这一道辣子鸡为“美丽的酷刑”,我和洋洋都特别爱吃,但每每都被辣得狂喝冰水,却又忍不住再次下箸,对这一道菜的迷恋也称得上“不抛弃、不放弃”了,呵呵。在家做就可以不一样了,我放了正常...