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荔枝酒(清甜不加糖)

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荔枝酒(清甜不加糖)的做法步骤图

因为甘薯烧配荔枝,百分之百保留了鲜荔枝的鲜香,甜味的话,就算不加冰糖味道也特别清甜,所以这个配方的荔枝是不加冰糖版本的。我身边不会喝酒的女生朋友都爱上了这款果酒。

用料  

荔枝 300克
白酒(黑雾岛甘薯烧) 600克

荔枝酒(清甜不加糖)的做法  

  1. 荔枝用淡盐水凉白开浸泡半个小时,这样做去除荔枝火气的同时也有消毒杀菌的功效。

    荔枝酒(清甜不加糖)的做法步骤图 第2张
  2. 荔枝去壳去核后装入干净无水的玻璃瓶中,倒入白酒盖严密封。

    荔枝酒(清甜不加糖)的做法步骤图 第3张
  3. 浸泡1-3个月即可享用,这时酒液已经慢慢变成黄色。

    荔枝酒(清甜不加糖)的做法步骤图 第4张
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