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夏日荔枝酒

栏目: 酒 / 发布于: / 人气:2.41W
夏日荔枝酒的做法步骤图，夏日荔枝酒怎么做好吃

想酿荔枝酒好久了，抓住荔枝上市的尾巴，安排！

用料  

增城桂味 1kg
禾枝荔枝 1kg
伏加特 700ml
冰糖 200克
盐 10克

夏日荔枝酒的做法  

  1. 荔枝加盐泡五分钟后清洗干净。我用了两种荔枝，泡了两瓶，一瓶不去核，一瓶去核。

    夏日荔枝酒的做法步骤图，夏日荔枝酒怎么做好吃 第2张

  2. 我用的是里加黑牌伏特加，我觉得这个酒还不错，味道也不冲。

    夏日荔枝酒的做法步骤图，夏日荔枝酒怎么做好吃 第3张

  3. 增城桂味直接剥开放进瓶子里，荔枝放到四成满后加50g糖，接着继续放荔枝至八成满，加入70g糖封顶，倒酒沫过糖。（我这不小心倒多了）

    夏日荔枝酒的做法步骤图，夏日荔枝酒怎么做好吃 第4张

  4. 这次买的禾枝核有点大，所以我直接把肉剥下来了。把禾枝剥皮去核之后放入瓶子里，加入80g糖，最后倒入剩下的酒，搞定封存！期待三个月后的蜕变！

    夏日荔枝酒的做法步骤图，夏日荔枝酒怎么做好吃 第5张
Tags：夏日荔枝酒 荔枝 好吃
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