拒绝奶精、拒绝添加剂!美味的焦糖奶茶在家就可以喝到!快来试试吧^_^
用料
红茶 适量 | 克 |
纯牛奶 约500 | ml |
冰糖 适量 | 克 |
焦糖奶茶—(超美味)的做法
备料:红茶、冰糖、牛奶(没有冰糖 白砂糖也🉑️以哦)
锅加热 转小火
加入适量冰糖、红茶(冰糖多少依口味,喜甜多加几颗,否则可以减半哦)
小火翻炒,别糊锅哦
加少量水,加速糖化
不停的顺时针搅拌防止糊锅
这样成焦糖色就可以了
加入牛奶
中火加热 搅拌均匀
烧滚 呈奶茶色
滤掉茶渣
奶香中透着茶香
丝滑可口
足不出户 就可以享受真正好奶茶!
小贴士
全程小火炒,奶、茶、糖没有特别的比例、依自己口味就好!