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超香浓【焦糖奶茶】

栏目: 奶茶 / 发布于: / 人气:2.1W
超香浓「焦糖奶茶」的做法步骤图

结合了好几个方子，做出比较香浓的焦糖奶茶！
做奶茶最好使用不粘锅或者厚底不锈钢锅！

用料  

纯牛奶 250ml
白糖 10g
茶叶 4g

超香浓【焦糖奶茶】的做法  

  1. 大火烧干锅里的水份，调小火放入白糖，将白糖熬成琥珀色的焦糖。

  2. 将牛奶，茶叶倒入锅中。（茶叶需用木棒碾碎，这样容易入味）

  3. 大中火将奶液煮沸，转小火再煮1分钟。起锅

  4. 过滤掉茶渣，装瓶放凉后再冷藏。

小贴士

倒入牛奶的瞬间焦糖会凝固，继续煮奶液时焦糖会慢慢融化。只有这样，奶茶才够香浓！

Tags：超香浓焦糖奶茶 香浓 焦糖 奶茶
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