在家轻松自制香浓奶茶,配料很简单,只有奶 和 茶,只要记住隔水加热就能完成。
用料
无水香浓懒人奶茶(隔水加热版)的做法
牛奶倒入合适的器皿中隔水加热(直接加热糊底率太高了!我上次做酸奶屡试屡败)
牛奶温度升高以后,放入茶包,可以如图,用筷子一上一下搅动,使茶味析出。(喜欢茶味重的可以放两个茶包)
可以加入高压锅压好的压好红豆,加不加糖看减肥需要。
小贴士
讲究的朋友可以先用热水泡一泡茶包,不用太久,上下提一提水变深色即可可以用微波炉代替隔水加热(要防溢出哦)参考我另一个大麦炭烧奶茶做法