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超简单！绿茶制作的奶茶，红茶般醇厚，奶香浓郁，加代糖更健康

栏目: 奶茶 / 发布于: / 人气:2.53W
超简单！绿茶制作的奶茶，红茶般醇厚，奶香浓郁，加代糖更健康的做法步骤图

无聊自己在家做奶茶，绿茶做茶底总是有些口感轻薄，不如红茶浓郁，今天自己改变了一下制作程序，发现奶茶居然变得浓厚了，口感更加接近红茶茶底，记录

用料  

牛奶 1000克
绿茶1 15克
绿茶2 10克
代糖（我用的赤藓糖醇） 30-40克
水 400克
淡奶油（可不加） 适量

超简单！绿茶制作的奶茶，红茶般醇厚，奶香浓郁，加代糖更健康的做法  

  1. 绿茶1放入碗中，倒入开水冲泡

  2. 绿茶2过水简单洗一下（重点是有少量水可以化开糖），倒进锅中，加入代糖，翻炒至糖全部化开，糖水呈微微黄色

  3. 加入牛奶，煮到牛奶冒小泡，用过滤的勺子加入绿茶1泡的水（可以尝一下，如果此时味道过浓，可以用绿茶1再泡适量水加入）

  4. 如果有淡奶油，可以适量加一点，奶茶会更加顺滑，不加也可以

    超简单！绿茶制作的奶茶，红茶般醇厚，奶香浓郁，加代糖更健康的做法步骤图 第2张

  5. 绿茶1可以剁碎加到饺子馅里，继续泡水喝也可以哦

    超简单！绿茶制作的奶茶，红茶般醇厚，奶香浓郁，加代糖更健康的做法步骤图 第3张

小贴士

1.如果绿茶2炒的时间太久会发苦，及时关火
2.代糖可以换成白糖，可以先加20克，尝着不够甜再慢慢加
3.淡奶油没有可以不加

Tags：绿茶 代糖 红茶 奶香 加代糖更健康 奶茶 奶香浓郁 红茶般醇厚
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