败了一个研磨碗，就开始折腾自己了……
用料
| 片糖20 | 克 |
| 黑芝麻 20 | 克 |
| 糯米30 | 克 |
手工芝麻糊的做法
就是这个祸害
芝麻洗净炒熟，糯米浸泡一夜（懒，都没拍照片）
糯米先放研磨碗加水研磨，磨成粗粒后可以逐步加入炒熟的黑芝麻，中间可以根据浓度适量加入一些水，便于研磨棒搅动。
过滤过滤再过滤，每一次可将过滤后的渣再加点水继续研磨，剩下的渣攥在手心已经没有油脂的感觉了，可以不要了或者放入面粉中做馒头。
片糖及磨好的米浆一起放入奶锅，小火熬煮，注意需要不停搅拌避免糊锅结块。
逐步熬至粘稠即可关火，粘稠程度根据个人喜好。
熬好的芝麻糊口感很柔滑香浓，我熬得比较稠点，一碗下去早餐不用其他了。
如果想要口感层次丰富点，可以加入核桃仁或炒熟的花生一起研磨。
小贴士
1、反复过滤是口感丝滑的关键
2、糯米要浸泡，芝麻要炒熟
3、体力活，慎入……
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