佑佑九个月啦💕下排中间已经长了两颗牙💘
之前在家做了三次蛋黄溶豆，佑佑老喜欢吃啦❣️
前段时间还做了山药蛋黄蒸糕，小佑佑三下五除二就吃完啦😝
今天做了山药胡萝卜蒸糕，每一步都拍照记录下来了，特地来发个菜谱和大家共享😘
用料
| 去皮铁棍山药 | 60克 |
| 去皮胡萝卜 | 20克 |
| 蛋黄 | 2个 |
入口即化的山药胡萝卜蒸糕🥞的做法
去皮铁棍山药和去皮胡萝卜切小块备用
2个鸡蛋🥚蛋黄蛋清分离，只用蛋黄部分（宝宝如果已经蛋清排敏过的话，可以直接改用1个全蛋哈😁）
把准备好的材料放入辅食机
（可以再放一平勺奶粉增加奶香味😉）
为了防止因过度搅打而发热导致机器损坏，辅食机需打打停停，累计搅打4-5分钟（一定要搅打充分，否则蒸完后容易塌陷或者不成型哟🧐）
模具刷热炒油便于后续脱模
（我用的爷爷的农场牛油果油）
糊糊倒入模具，八分满即可
轻震几下，震出气泡
冷水上锅，大火蒸20分钟，再关火焖5分钟
晾凉后脱模即可
成品非常松软，入口即化😋
没长牙的宝宝也能吃哟😜
小贴士
1️⃣铁棍山药去皮的时候，建议戴手套或者拿张纸巾裹一下，否则手会痒哟🤣
2️⃣尽量按方子中的比例操作，尤其是山药的量，太少了不易成型
3️⃣辅食机搅打一定要充分，否则蒸完很容易塌陷或者不成型
4️⃣模具建议刷油，不然可能不易脱模，倒出来🉑就不好看咯🥴
5️⃣整个烹饪过程，从准备材料到成品脱模，预估40分钟左右💟
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