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天然椰浆椰奶冻小方

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:3.15W
天然椰浆椰奶冻小方的做法步骤图

天气炎热！来一块椰奶冻真是很清爽的事情。看了一些方子大多都是拿牛奶和椰浆调配的！最近超市里的泰国椰子也很多，喝完椰汁还可以拿椰蓉做天然椰冻！

用料  

泰国椰子 1个
玉米淀粉 50克
椰蓉榨汁 300克
牛奶 200克
白砂糖 50克
椰蓉 适量

天然椰浆椰奶冻小方的做法  

  1. 椰子取椰蓉部分，料理机榨汁过滤后，取300克备用

    天然椰浆椰奶冻小方的做法步骤图 第2张

  2. 200克牛奶倒入300克椰浆，搅拌均匀

    天然椰浆椰奶冻小方的做法步骤图 第3张

  3. 倒入不粘锅中小火熬煮一会，加入玉米淀粉，边煮边搅拌，直到液体慢慢变得浓稠。用锅铲在锅边液体上划一下，发现裂痕并没有重新粘合，这时候可以出锅了。这部忘记拍照了）

  4. 在模具中撒一点椰蓉，然后把液体倒入模具中，放入冰箱冷却凝固2个小时以上

    天然椰浆椰奶冻小方的做法步骤图 第4张

  5. 拿出冰箱倒膜切块

    天然椰浆椰奶冻小方的做法步骤图 第5张

  6. 裹上椰蓉，大功告成

    天然椰浆椰奶冻小方的做法步骤图 第6张

  7. 清爽清甜的椰子冻，开吃吧！

    天然椰浆椰奶冻小方的做法步骤图 第7张

  8. 来一张全景图

    天然椰浆椰奶冻小方的做法步骤图 第8张
Tags：冻小方 椰浆 椰奶
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