网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 凉拌金瓜丝(生抽版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌金瓜丝(生抽版)方法
    发表于:06-21
    用料崇明金瓜半个生抽,醋,糖适量葱花,油适量凉拌金瓜丝(生抽版)的做法崇明金瓜半个,要尽量选老一点的。洗净,去籽,切半,隔水蒸20分钟左右。蒸到筷子能插入金瓜。金瓜放凉,然后用不锈钢调羹刮丝。...
  • 凉拌汁(凉拌黄瓜金针菇海带丝鸡丝等)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌汁(凉拌黄瓜金针菇海带丝鸡丝等)方法
    发表于:08-30
    用料蒜末白芝麻小米辣辣椒粉香油半勺白糖少许陈醋两勺生抽一勺盐巴一点点凉拌汁(凉拌黄瓜金针菇海带丝鸡丝等)的做法把蒜末芝麻小米辣跟辣椒粉按个人口味放在一起,热油浇上去后喜欢葱与香...
  • 地道的「凉拌丝瓜」怎么做,如何烹饪「凉拌丝瓜」才更好吃
    发表于:07-12
    Hello~我是蓉儿!今天我们用水煮蛋和丝瓜来做一道家常菜,开胃下饭,特别解馋。丝瓜,营养丰富,清热解暑,价格实惠,还是美容养颜的佳品,比如,丝瓜汁就有“美人水”之称。和大家分享6种丝瓜的做法,有...
  • 生抽拌尖椒如何做才美味,怎么做生抽拌尖椒简单又好吃
    发表于:09-28
    只需要尖椒和生抽哦~用料尖椒三到四个(四人量)生抽生抽拌尖椒的做法把细长的尖椒切成线圈~装盘~放入生抽,能把尖椒拌开的量再多出一点就可以了。不要干,也不要太多。小贴士这个菜就是这么的简...
  • 金针菇炒蛋(生抽版)食谱大全及做法,烹饪好吃的金针菇炒蛋(生抽版)方法
    发表于:01-16
    散点葱花会更好看点^O^用料金针菇适量鸡蛋适量盐适量生抽适量鸡精适量白胡椒少许金针菇炒蛋(生抽版)的做法金针菇焯水,鸡蛋打散,锅里放油,油热倒鸡蛋液,鸡蛋炒成块后放金针菇,放盐生抽炒,然后...
  • 凉拌黄瓜金针菇粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌黄瓜金针菇粉丝方法
    发表于:03-16
    用料金针菇1把黄瓜2根龙口粉丝1把蒜5瓣生抽2勺陈醋6勺糖1勺老干妈1勺香油4勺凉拌黄瓜金针菇粉丝的做法金针菇去根洗净焯水2分钟;粉丝先用凉水泡软后放入锅中煮2分钟;黄瓜擦丝。蒜切碎。...
  • 凉拌金瓜丝如何做才美味,怎么做凉拌金瓜丝简单又好吃
    发表于:07-20
    用料崇明金瓜半个盐少许糖少许麻油少许凉拌金瓜丝的做法崇明金瓜去籽,冷水上锅蒸25分钟左右(看瓜的大小而定)能把一丝丝的刮下来即可,不用蒸太久用冷水冲洗干净,最后用矿泉冲洗两次,沥干水份...
  • 凉拌黄金瓜如何做才美味,怎么做凉拌黄金瓜简单又好吃
    发表于:10-15
    黄金瓜,祖国宝岛、崇明特产,香脆可口!用料黄金瓜1个香葱3根香油适量白胡椒粉少许盐少许克凉拌黄金瓜的做法准备黄金瓜1个从中间切开去芯、去籽切去外皮切小圈锅中加水,放入切好的黄金瓜(水...
  • 凉拌金丝如何做才美味,怎么做凉拌金丝简单又好吃
    发表于:07-10
    好吃的怎么也不会吃够的,是吧?就像这道菜每每吃的都是很多,爽口,清淡!用料土豆1个胡萝卜一小块盐适量麻油1勺辣椒油1勺葱1根糖适量白醋适量凉拌金丝的做法首先我们要炸油哦!把买来的辣椒面和...
  • 生抽拌面如何做才美味,怎么做生抽拌面简单又好吃
    发表于:03-29
    来源于阿林吃土用料挂面1把生抽2勺香油/芝麻酱1勺白糖0.5勺火鸡面酱(可选)适量生抽拌面的做法水开煮一把挂面。挂面煮熟后过凉水,然后控干水分。碗中放入两勺生抽,一勺香油和半勺白糖。...
  • 凉拌金丝黄金瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-13
    好友赠送的黄金瓜,突破传统做法,却意外好吃😋用料黄金瓜少许寿司醋适量盐,糖,高汤适量凉拌金丝黄金瓜的做法切圆圈圈形状,开水煮到稍微变色后,就泡进冷开水里,凉凉后剥成丝,拌调料。之后放入冰...
  • 生抽拌木耳如何做才美味,怎么做生抽拌木耳简单又好吃
    发表于:02-24
    谁能想到,大疫情的物资有限的情况下我还能出了好几个菜谱。木耳真是个好东西,解封能出去后一定要多屯点儿,闲话少说,翠花!上菜!用料木耳一把毛葱2个生抽1勺盐少许葱油一勺胡萝卜半根尖椒一个...
  • 地道的凉拌金瓜丝怎么做,如何烹饪凉拌金瓜丝才更好吃
    发表于:04-22
    爽口的凉拌金瓜丝,今夏必备。用料盐5克麻油1勺醋2勺糖15克金瓜1个蚝油1勺白芝麻3克花椒粉1勺生抽2勺小米椒3-5个蒜泥3勺凉拌金瓜丝的做法准备一个崇明黄金瓜对半切开。要小心喔,瓜皮比较...
  • 纯素美食|凉拌金瓜丝食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|凉拌金瓜丝方法
    发表于:12-26
    上海崇明县的特产之一:金瓜。头一回吃,搜了食谱,发现它好神奇,煮熟了就是一丝一丝的,不需要刨丝!脆脆的,很爽口,有缘分买到这个食材的朋友不妨一试😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括...
  • 凉拌金丝瓜如何做才美味,怎么做凉拌金丝瓜简单又好吃
    发表于:06-09
    用料金丝瓜1/4个生抽1勺醋1.5勺糖2克麻油2勺蒜2片凉拌金丝瓜的做法金丝瓜切小块水开下锅,水煮5分钟。筷子能插动就可以。捞出过凉水,搓散。搓散后金丝瓜一根一根的有点白,在投入刚刚的锅...
  • 凉拌金丝搅((绞)瓜。食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌金丝搅((绞)瓜。方法
    发表于:07-05
    金丝绞瓜,因其瓜天然成丝似鱼翅,故得名金丝绞瓜,被誉为植物“海蜇”,天然粉丝,是蔬菜中的稀有品种。吃了油腻食品来一盘凉拌金瓜丝,那简直是一种享受。用料金瓜搅瓜1.5市斤出丝1.2斤左右小青...
  • 肉丝黄瓜凉皮金针菇凉拌菜食谱大全及做法,烹饪好吃的肉丝黄瓜凉皮金针菇凉拌菜方法
    发表于:09-04
    东北请客必备爽口菜~用料猪里脊肉随意金针菇随意黄瓜随意凉皮随意蒜随意干辣椒随意肉丝黄瓜凉皮金针菇凉拌菜的做法凉皮洗一下放在盘子里黄瓜洗干净,切成丝~金针菇用热水抄一下~把猪里脊切...
  • 生抽拌辣椒如何做才美味,怎么做生抽拌辣椒简单又好吃
    发表于:10-05
    辣椒的简单吃法。食物的本味。可以当佐粥下饭的小菜,也可以搭配面条。用料长条辣椒(四川叫做二荆条)几根生抽适量生抽拌辣椒的做法把辣椒摘干净,放水里泡一会,然后,放入冷开水泡一下捞出,待用...
  • 凉拌金瓜如何做才美味,怎么做凉拌金瓜简单又好吃
    发表于:08-15
    用料糖2克盐5克麻油2勺金瓜一只白芝麻少许葱少许凉拌金瓜的做法洗净对半切开放入冷水锅烧开闷上盖子十分钟用叉子刮下囊的丝加入葱芝麻点缀...
  • 凉拌黄瓜丝胡萝卜丝金针菇食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌黄瓜丝胡萝卜丝金针菇方法
    发表于:07-01
    用料黄瓜1根(或者根据自己的情况)胡萝卜1根(或者根据自己的情况)金针菇1袋,就是超市里塑装的小袋(或者根据自己的情况)生抽2勺蚝油2勺大蒜2瓣凉白开4勺白醋1勺食盐适量食用油适量凉拌黄瓜丝胡...
  • 凉拌鲜抽金针菇莴笋食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌鲜抽金针菇莴笋方法
    发表于:08-19
    用料莴笋1根金针菇1小包盐适量生抽香油辣油适量凉拌鲜抽金针菇莴笋的做法凉拌鲜抽金针菇莴笋:莴笋切丝,用盐腌制一会,挤干水分,金针菇去蒂冲洗干净,焯水后沥干水分,莴笋金针菇放入鲜抽、香油...
  • 微波炉版凉拌金丝搅瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的微波炉版凉拌金丝搅瓜方法
    发表于:11-22
    搅瓜是在包邮区(江浙沪)生活才了解到的食材,做起来很有意思。宿舍没有大蒸锅,用阿姨的微波炉也可以完成搅瓜化丝的这一步!最后用搅瓜自己做自己的容器,少洗一个碗成就达成✓用料搅瓜一只蒜泥...
  • 只放生抽的丝瓜炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的只放生抽的丝瓜炒蛋方法
    发表于:04-11
    用料丝瓜1根鸡蛋2个生抽1.5勺只放生抽的丝瓜炒蛋的做法鸡蛋炒老点丝瓜炒软,倒1.5勺厨邦生抽酱油好了^0^~...
  • 凉拌崇明金瓜丝 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌崇明金瓜丝 by wqy方法
    发表于:05-09
    用料香油适量盐适量葱3、4根蒸鱼豉油(生抽)适量醋适量金瓜半只丘比特日式色拉汁适量朝天椒1个大蒜2、3瓣凉拌崇明金瓜丝bywqy的做法崇明金瓜当中拦腰对切一半(不可延长边切一半这样金瓜丝...
  • 凉拌透抽如何做才美味,怎么做凉拌透抽简单又好吃
    发表于:10-07
    以红辣椒作为主味的凉拌透抽,料理简单,闷热没食欲的时候就来道辣味小菜开开胃。用料透抽2尾小黄瓜1条葱1根小磨坊香蒜粒1小匙小磨坊香辣红辣椒1小匙味增1小匙酱油1小匙凉拌透抽的做法透...