我是一个地道的广东人,我们广东人偏爱做一些甜甜的糕点,甜点真的很好吃,孩子也特别喜欢吃。
今天来和大家推荐一款简单又好吃的糕点,水晶豆沙糕,一种透明的点心,小巧可爱,里面又包了好吃的豆沙馅,是蒸出来的点心,蒸的不上火,孩子会很喜欢吃哦。
这一款广式点心做起来比较快手,蒸出来的晶莹可爱,是很不错的小点心哦,一起动手做起来吧!
用料
水晶糕点粉 | 100克 |
清水 | 260克 |
糖 | 70克 |
豆沙 | 适量 |
水晶豆沙糕的做法
先用ACA北美电器的电子秤称出白糖
把水晶粉和糖混合好,加入清水,搅拌成面糊
面浆要过筛一下
模具刷点油
把面浆倒入模具里,我在中间放了点豆沙馅
放锅里隔水蒸熟
蒸熟后的糕点是有一点透明的,真的很漂亮,吃一口,里面还有好吃的豆沙哦
很好看吧!