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芒果樱桃果冻布丁（吉利丁版）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:6.65K
芒果樱桃果冻布丁（吉利丁版）的做法步骤图

儿童最爱各种果冻布丁，妈妈就要会做各种果冻布丁！！！

用料  

芒果 1个
樱桃 20个左右
白砂糖 40克
吉利丁片 3片（15克）
清水 500克
牛奶 30克

芒果樱桃果冻布丁（吉利丁版）的做法  

  1. 准备吉利丁片，芒果去皮切好，大樱桃去核备用

    芒果樱桃果冻布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第2张

  2. 芒果，樱桃分别加入250克左右纯净水打成果汁，芒果汁中加入30克牛奶，口感更好，当然，也可以不加。

    芒果樱桃果冻布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第3张

  3. 吉利丁片冷水泡一分钟后，隔水加热至40度左右，搅拌融化后分别加入芒果汁和樱桃汁中，搅拌均匀

    芒果樱桃果冻布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第4张

  4. 搅拌好的果汁倒入模具中，冷藏5小时左右即可！！

    芒果樱桃果冻布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第5张

  5. 也可以倒入一个大容器中，凝固后切成小块，都可以，真的怎么开心怎么来，哈哈😄（此条是废话，哈哈😄）

    芒果樱桃果冻布丁（吉利丁版）的做法步骤图 第6张

小贴士

吉利丁片隔水融化时温度不宜过高，最高50度，否则影响凝固！喜欢更Q口感的可以放4片吉利丁，一片吉利丁最多凝固150-200克水！

Tags：果冻 芒果 丁版 布丁 樱桃
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