| 柠檬慕斯： | |
| 柠檬汁20g，酸奶100g，酸奶油50个，奶油 100g，柠檬皮半只，吉利丁5g，糖20g | |
| 百香果慕斯： | |
| 百香果汁80g，奶油奶酪20g，酸奶油70g，奶油50g，吉利丁5g，糖20g | |
| 柠檬冻：柠檬汁，柠檬肉，朗姆酒，吉利丁，糖 | |
| 柠檬凝乳： | |
| 鸡蛋1个，蛋黄2个，柠檬汁90g，椰子油15g，吉利丁2g，糖30g | |
| 芒果淋面： | |
| 芒果汁80g，牛奶20g，白巧10g，吉利丁3g | |
| 酥饼底：椰子油40g，低筋粉80g，椰蓉10g，糖10g，鸡蛋液20g | |
| 糖酒液：椰子利口酒，水，糖 | |
| 手指饼干层：鸡蛋1个，糖10g，低筋粉20g | |
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