这个小甜品是消耗淡奶油的最好美味,同时你也要注意⚠️卡路里哦
用料
牛奶 | 240克 |
椰蓉 | 适量 |
淡奶油 | 100克 |
玉米淀粉 | 40克 |
白糖 | 40克 |
超级美味·椰丝小方的做法
1、椰蓉均匀撒在无油无水的容器里备用
2、80克牛奶、40克玉米淀粉混合,搅拌均匀无颗粒
3、剩余160克牛奶、100克淡奶油、40克白糖倒入锅中烧开至糖融化
4、牛奶混合液烧开,最小火,倒入淀粉混合液,顺时针搅拌均匀。注意⚠️淀粉混合液倒入前要再搅拌一下,避免淀粉沉底
5、哇塞,奇迹出现喽,液体都变成膏状了
6、将膏状体倒入事先铺满椰蓉的容器中,用刮刀抹平,冰箱冷藏一夜。
7、冷藏好的牛奶小方切成小块,周围都沾满椰蓉即可食用