网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学甜品 > 甜品

超快手原味鸡蛋仔(无需打发)

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.11W
超快手原味鸡蛋仔(无需打发)的做法图解 做法步骤

这个方子改自简易菜谱的Anne Yeung (原地址),加多了炼奶,香甜可口。这个方子没有打发的过程,整个搅拌我都用一把勺子完成。

用料  

低筋粉 140克
泡打粉 5克
玉米淀粉 28克
鸡蛋 2只
白砂糖 140克
淡奶油 23克
炼奶 5克
清水 140毫升
植物油(无味) 28克
香草精 几滴

超快手原味鸡蛋仔(无需打发)的做法  

  1. 将低筋粉、泡打粉、玉米淀粉过筛拌匀置于一个碗内

    超快手原味鸡蛋仔(无需打发)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将白砂糖和鸡蛋搅匀(图上我用了原材料的一半做的)

    超快手原味鸡蛋仔(无需打发)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 在鸡蛋砂糖液中加入淡奶油、炼奶、清水搅匀

    超快手原味鸡蛋仔(无需打发)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将搅拌好的液体分次倒入粉中。一定要分次,每次倒入都要搅拌均匀。

  5. 在搅拌均匀的溶液中香草精,最后加入植物油搅拌均匀(我用的稻米油,可以使用玉米油和葵花籽油等无味的油)

  6. 模具加热,到非常热的程度(我用的电热的机器)

    超快手原味鸡蛋仔(无需打发)的做法图解 做法步骤 第5张
  7. 将原液倒入模具,八分满。

  8. 三分半钟就好啦,可以倒上nutella

    超快手原味鸡蛋仔(无需打发)的做法图解 做法步骤 第6张
相关文章
热门文章
[低碳生酮]快手酸奶布丁蛋糕-无需打发食谱大全及做法,烹饪好吃的[低碳生酮]快手酸奶布丁蛋糕-无需打发方法 柠檬味酸奶蛋糕/无需打发版食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬味酸奶蛋糕/无需打发版方法 常温双色磅蛋糕🧁无需打发超易上手食谱大全及做法,烹饪好吃的常温双色磅蛋糕🧁无需打发超易上手方法 正宗美味的无需打发「超简单」巴斯克蛋糕怎么做 万能的快手蛋糕配方,无需打发,无需发酵,任何面粉都可,蒸、烤、微波…皆可食谱大全及做法,烹饪好吃的万能的快手蛋糕配方,无需打发,无需发酵,任何面粉都可,蒸、烤、微波…皆可方法 鸡蛋仔(超级简单,无需鸡蛋仔机)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋仔(超级简单,无需鸡蛋仔机)方法 快手无冰渣牛奶雪糕(无需打发淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手无冰渣牛奶雪糕(无需打发淡奶油)方法 百分百成功的红糖发糕(无需泡打粉无需打发蛋白)食谱大全及做法,烹饪好吃的百分百成功的红糖发糕(无需泡打粉无需打发蛋白)方法 无需黄油无需打发的磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无需黄油无需打发的磅蛋糕方法 无需打发糯叽叽超快手宝宝也能做的粑粑糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无需打发糯叽叽超快手宝宝也能做的粑粑糕方法 香蕉马芬蛋糕(超简单新手必做)无需打发食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉马芬蛋糕(超简单新手必做)无需打发方法 无需打发,无需鸡蛋,蓬松有弹性的水果蛋糕🍰食谱大全及做法,烹饪好吃的无需打发,无需鸡蛋,蓬松有弹性的水果蛋糕🍰方法 香酥杏仁酥,猪油版无需打发!超快手小零食食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥杏仁酥,猪油版无需打发!超快手小零食方法 新手蛋清打发失败做什么(无蛋黄)超级简单无需模具食谱大全及做法,烹饪好吃的新手蛋清打发失败做什么(无蛋黄)超级简单无需模具方法 8+ 香蕉蛋糕,无需打发超好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的8+ 香蕉蛋糕,无需打发超好吃!方法
推荐内容
无需打发的快手低脂低糖魔芋可可杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无需打发的快手低脂低糖魔芋可可杯子蛋糕方法 无水无油酸奶蛋糕,无需打发,无需分蛋超简单,比布丁还要嫩滑食谱大全及做法,烹饪好吃的无水无油酸奶蛋糕,无需打发,无需分蛋超简单,比布丁还要嫩滑方法 快手微波炉马克杯蛋糕(无需打发无糖无油随吃随做喔)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手微波炉马克杯蛋糕(无需打发无糖无油随吃随做喔)方法 无需黄油,无需打发!超香杏仁薄脆饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的无需黄油,无需打发!超香杏仁薄脆饼干方法 快手麻酱咸鸡蛋腌制方法图解 正宗美味的无需打发的枣糕,简单美味怎么做 无需打发、无需起发,朴素的美味—英国司康饼English stones食谱大全及做法,烹饪好吃的无需打发、无需起发,朴素的美味—英国司康饼English stones方法 超简单✅无需打发‼️巨好吃的鸡蛋饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单✅无需打发‼️巨好吃的鸡蛋饼干方法 简单超快手的低油低糖蔓越莓饼干(无需打发,适合新手)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单超快手的低油低糖蔓越莓饼干(无需打发,适合新手)方法 无需打发,无需泡打粉,超低脂、零失败,烤箱版黑加仑🍇酸奶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无需打发,无需泡打粉,超低脂、零失败,烤箱版黑加仑🍇酸奶蛋糕方法 『蓬松清香』30分钟蒸蛋糕|无需烤箱无需打发鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的『蓬松清香』30分钟蒸蛋糕|无需烤箱无需打发鸡蛋方法 芝麻味鸡蛋仔,超有嚼劲,免打发,很详细!食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻味鸡蛋仔,超有嚼劲,免打发,很详细!方法 原味鸡蛋仔如何做才美味,怎么做原味鸡蛋仔简单又好吃 基础华夫饼(无需泡打粉/无需酵母粉)可做鸡蛋卷(快手)食谱大全及做法,烹饪好吃的基础华夫饼(无需泡打粉/无需酵母粉)可做鸡蛋卷(快手)方法 正宗美味的「四喜」枣糕(超简单,无需打发)怎么做 纯蛋清饼干(无需打发,无需黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯蛋清饼干(无需打发,无需黄油)方法