夏日清凉甜品——椰蓉黑米南瓜球

夏日炎炎，下午饿的时候如想吃点什么，有没有又冰霜又饱腹又健康的小食呢？

用料  

夏日清凉甜品——椰蓉黑米南瓜球的做法  

1. 食材准备

2. 黑米煮成软烂的米饭，加入清蜜罗搅拌均匀，冷藏一小时备用。

3. 南瓜洗净去皮切小块；山药洗净去皮切小块；两者蒸熟后碾成泥，加入清蜜罗搅拌均匀。

4. 生核桃仁烤箱150度烤5-8分钟，烤厚碾碎，加入南瓜山药泥，搅拌均匀。

5. 将保鲜膜铺于手掌上，取黑米饭均匀铺在保鲜膜上，放入适量南瓜山药泥，慢慢收口，揉圆。

6. 做好的黑米球均匀滚上椰蓉，冷藏后食用更好吃哦！