夏天湿气会重些,因为老是吃冷的东西,所以吃这个糖水可以祛湿排毒
用料
芋头 | 半个 |
红豆 | 250克 |
薏米 | 150克 |
红糖 | 适量 |
水 | 大约1000克(不定) |
鲜芋红糖薏米红豆糖水(超级简单)的做法
睡前将红豆和薏米洗净,用水泡一个晚上,早上起来直接可以用
泡好的红豆和薏米沥干水分,鲜芋削皮切块,一起放入高压锅中,加水,大火煮到高压锅的响声比较大时,立刻关小火煮半个小时即可关火
等高压锅放完气,锅盖可以打开后,就放适量的红糖,再次烧开即可完成
小贴士
不用担心豆子会泡烂,一个晚上刚刚好,而且薏米煲好还有口感的!水的量就和煲粥一样,喜欢吃稠一点的就少点水,不喜欢就多点水,不过要记得豆子已经泡发的了,是不会再吃水的了,所以水不用放太多!红糖也是一样,喜欢甜一点的就多放点,反之则少!