用料
童年的味道!男子甜点俱乐部教你自制美味棒棒糖的做法
将艾素糖倒入锅内,加入水后不断搅拌,熬制直到糖完全融化,水蒸气减少之后即可关火
将融化后的糖倒入棒棒糖模具中,放入糯米纸图案
冷却至表面变硬再盖上另一半模具,继续灌入糖,灌满后插入棒棒糖棍
放凉后脱模
用喷火枪快速撩过棒棒糖表面,将表面气泡修至平整,直至棒棒糖呈现出晶莹透亮的效果
包装
小贴士
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