用料
儿童棒棒糖的做法
白糖,水放锅里开小火煮化,不用搅拌,不然会沙化的
打发蛋清,打发至有硬钩,这时差不多白糖也熬好了,我是熬至冒泡,分多次放入蛋清里,打发至有光泽,硬钩
这一步就可以放食用色素了,放入裱花袋中,烤箱预热十分钟,100度,烤50分钟就可以了
小贴士
我没有放食用色素,直接用的可可粉,没想到也可以,差不多做了二十多个,我放的糖是70,水是20,做出来太甜了,因为是给孩子吃的,我就减了糖分