用料
鸡翅 | 500克 |
蚝油 | 2勺 |
番茄酱 | 1.5勺 |
糖 | 1.5勺 |
味霖(没有可以用料酒取代) | 3勺 |
韩国辣酱 | 2勺(根据个人口味增减) |
食用油 | 适量 |
黑胡椒(最好自己研磨) | 适量 |
大蒜 | 七八瓣 |
自制腌料美味棒鸡翅的做法
准备好鸡翅,洗净
为了更好入味在每个鸡翅上划几刀,备用
准备好所有调味品,我配料里面的勺子量用的的喝汤用的瓷勺,大家可以根据自己勺子容积来定,只要比例对了就可以了,大蒜切片备用
把所有调味品倒入放鸡翅盆中搅拌匀
然后盖上保鲜膜放冰箱中腌制八个小时以上,时间越长越入味,我这次是早上腌好,准备晚饭食用
准备烤箱烤制,180度20分钟(要注意每家烤箱功率不同所以要根据自己的烤箱增减烤制时间)
烤箱烤制中
放肆吃起来