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自制超小白凉皮，味道棒棒哒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.58W
自制超小白凉皮，味道棒棒哒的做法步骤图

用料  

水 克
普通面粉 克
黄瓜 根
盐 克

自制超小白凉皮，味道棒棒哒的做法  

  1. 普通面粉加点盐加凉水捏成面团，好了密封醒面20分钟

    自制超小白凉皮，味道棒棒哒的做法步骤图 第2张

  2. 然后盆里加清水 一直抓面团，一直抓一直抓 可以多换几盆水 抓到最后 就是面筋.然后把水过滤下全部倒一起静止沉淀4-5小时 面筋用大火蒸十分钟备用

    自制超小白凉皮，味道棒棒哒的做法步骤图 第3张

  3. 好了把盆里上面的清水倒掉，然后蒸凉皮 可以用家里的不锈钢小盆，盆里刷点油、把面粉铺平了用大火蒸2分钟，然后把盆放冷水里激一下，重复一直蒸完就可以 凉皮就好了

    自制超小白凉皮，味道棒棒哒的做法步骤图 第4张

  4. 白白嫩嫩的小可爱

    自制超小白凉皮，味道棒棒哒的做法步骤图 第5张

  5. 面皮做好啦

    自制超小白凉皮，味道棒棒哒的做法步骤图 第6张

  6. 切点花生碎 黄瓜丝 面筋切块，加点生抽 少许盐 鸡精 糖 辣椒 老干妈 蚝油.

    自制超小白凉皮，味道棒棒哒的做法步骤图 第7张

  7. 一起搅拌好就好啦、一口气吃完！超满足！！

    自制超小白凉皮，味道棒棒哒的做法步骤图 第8张
Tags：自制超小白凉皮 味道棒棒哒 凉皮 棒棒
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