家里的小朋友很喜欢吃杨枝甘露，每到茶餐厅必点。然而各家出品多多少少总觉得不够完美，要么液体太稀，要么太甜，总归不放心给娃吃。于是开始自己琢磨，尝试了各种版本的杨枝甘露，最终定下了这个自认为最完美的终极版杨枝甘露！
芒果用的是大金煌芒，一般我都买一个800g的自己切，边角部分全部打碎，剩下的部分刚好做装饰，一点不浪费。
用料
| 芒果 | 320g |
| 芒果 | 装饰用 |
| 淡奶 | 120克 |
| 椰浆 | 80克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 西米 | 3大勺 |
| 西柚 | 少量 |
最完美的杨枝甘露的做法
煮西米。奶锅8分水，开锅后，挖3大勺西米，不时的搅拌一下防止粘锅底。煮到剩一点白芯时，关火盖盖子闷。
此时处理芒果、西柚，准备其他材料。
320g芒果。
不规则的、边边角角的部分全部丢到小美里
120g淡奶
连糖都省了！
80g椰浆
绝对不能少！
芒果+淡奶+椰浆+牛奶，全部倒入小美，（任何搅拌器都可以），1分钟速度10。
材料大合影！
组装吧！颜值也很重要哦❗️
先铺一层芒果，再加西米，为了成品分层效果更好，芒果和西米可以厚度大一点。
这一个长瓶子里，在西米之后我倒了了一些牛奶进去，成品就会有一层白色，更小清新哦！
之后倒入芒果混合液。最上面再点缀一些芒果、西米和西柚。
完成✅
送入冰箱，冰冰的会比常温的更好吃哦！
给娃吃的话，我一般放冰箱10-20分钟就拿出来了。
小贴士
组装时候的芒果、西米、牛奶、混合液的分量都可以自行调节。喜欢就多加，不喜欢就少加。但想要成品分层效果更好，盛器高一些会更佳。
只追求口味的就用玻璃碗装吧。用勺子混合所有食材，再送入口中，绝对是夏天的大大满足！
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