最近迷上了白凉粉
各种口味即将开始💁
再来个火龙果味儿哒~
用料
火龙果 | 1个 |
白凉粉 | 50克 |
白糖 | 50克 |
水 | 1升 |
火龙果冻的做法
准备好材料
用白砂糖最好,我家的白砂糖全被我造进去了☺
糖的用量我放的不多,并不怎么甜,喜欢甜度多的可以加80克到100克
火龙果去皮切块备用
放入料理机加半碗水打碎
打成这样即可
盖上盖子备用以免氧化变色
锅中加清水
倒入糖和白凉粉
开小火不停的搅拌
煮开后倒入火龙果汁继续搅拌
撇去表面的泡沫关火
倒入容器中晾凉即可食用
喜欢吃凉的可以放冰箱冷藏
凝固好后切块食用
怎么样?很漂亮吧?
(常温下会有些许水分析出
属正常现象)