仲夏的天气是一天比一天热了起来,又是一个令人烦躁的季节。知了趴在树上无力地喊叫着,像一首首催眠曲,手中端着一碗冰镇过的薄荷百合绿豆汤,加糖、加冰块,轻尝一口,清香、甜润。
用料
薄荷 | 1克 |
绿豆 | 120克 |
百合 | 10克 |
薏米 | 10克 |
冰糖 | 适量 |
薄荷绿豆百合饮 | 清热祛湿的做法
准备好食材,薄荷、绿豆、百合、薏米;
薏米绿豆泡发2个小时后洗净;
薄荷清洗干净,百合泡30分钟左右洗净;
②除薄荷外,其他三样材料放入锅中; 加1.6-2升左右的水,大火煮开后调小火煮50分钟,加冰糖和
薄荷叶,煮10分钟左右即可。
小贴士
①糖水含薏米和绿豆,孕妇慎喝。②本款汤料本店下厨房市集店铺有售。