核桃芝麻糕

中医认为备孕阶段女性补肾养血最为重要，肾气饱满能够温暖子宫，血气充足能够滋育胎儿。中医认为，核桃仁、黑芝麻均有补益肾气的功效；红糖、麦芽糖能健脾补血。综合而用，共同起到补肾养血的作用。

用料  

核桃芝麻糕的做法  

1. 核桃肉掰碎；黑芝麻干锅炒熟，备用。

2. 锅中放适量清水、红糖、麦芽糖，大火烧开后，转小火不停搅拌蒸发水分，待糖浆粘稠到可拉丝为止，加入核桃、黑芝麻，搅拌均匀，关火。

3. 烤盘底部刷一层熟花生油，将搅拌好的芝麻核桃糖浆迅速倒入盘中，待凉后放入冰箱冷藏1小时，最后取出切片即可。

小贴士

少量食用养生保健即可，大量进食容易阻碍脾胃的运化。