用料
| 糯米 | 600g |
| 水 | 550cc |
| 白糖 | 5g |
| 油 | 15g |
| 樹薯粉 | 150g |
| 花生粉加糖 | 適量 |
| 黑芝麻加糖 | 適量 |
台式麻糬的做法
糯米先浸泡四個小時，瀝乾備用
瀝乾後
放入果汁機裡面➕糖➕油➕水
打勻後➕樹薯粉再打勻
打到沒有顆粒就可以了
鍋子加適量的油（這個油我沒有寫到材料裡面哦）
抹勻，等一下蒸好的麻糬才比較不會黏鍋
剛打好的糯米漿就加入抹油鍋子裡去蒸
電鍋外鍋放2.3米杯水蒸熟，好了不要馬上開鍋，再悶20分-再開鍋
蒸熟後
很燙，可是一樣要拌勻哦，我用飯匙
拌勻後用耐熱塑膠袋（塑膠袋裡面也要抹油防黏）裝成一包一包（想到就給它揉捏一下，讓它更Q），等涼就好了哦⋯⋯
花生粉、芝麻粉加糖拌勻
麻糬沾花生粉的
這是沾芝麻粉
小贴士
*麻糬要等涼了才吃，也才會Q哦！
*做好的麻糬吃不完不要、不要冰哦！（三天以內吃完）冰了會變硬。
*做好的麻糬放塑膠袋的用意是這樣比較好擠出來 不會沾到手
*花生粉、芝麻粉裡面加的糖看自己喜歡的量去加
*用果汁機打糯米的時候一定要打綿哦
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