无聊之作。
😂😂烤好后,一人揪一个。。。
没了。。。一盘18个。。我才吃到1个。。。。。。偶不开森!!!!
用料
鸡蛋 | 1个 |
麻糬预拌粉 | 200克 |
牛奶 | 80克 |
盐 | 2克 |
黄油 | 40克 |
球球麻糬的做法
材料全家福
黄油隔热水融化。
牛奶,粉,盐,鸡蛋。用筷子拌成团。
加入融化的黄油,我带了手套,不然会很粘手。揉搓至面团光滑。这步很关键,一定要揉到位。::图片这张是我刚加入黄油,还没揉到位。
烤箱预热170度。
分割成18份。搓圆摆盘。要有间距离。麻糬会涨大的。
我是60升的烧箱,放中下层,
上火170度,下火150度。
30分钟。时间到时,可在烤箱内闷几分钟再拿出来。
小贴士
按步骤来,不会失败啦。