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发表于：12-29
煎一煎，焗一焗，一下就满屋飘香啦～最重要的还是酱汁呀！用料土鸡一斤姜适量蒜1整个红葱头2个小米辣2个蒜苗叶3根小香芹3根柱侯酱1（中）勺沙茶酱1（中）勺蚝油1（中）勺老抽1（中）勺生抽3（中）勺料酒3（中）勺白糖2...
![秘制仔姜如何做才美味，怎么做秘制仔姜简单又好吃]( "秘制仔姜如何做才美味，怎么做秘制仔姜简单又好吃")
发表于：09-09
用料仔姜适量食用盐适量老冰糖适量生抽适量小米辣适量秘制仔姜的做法1⃣嫩姜清洗干净2⃣切成片3⃣用食用盐腌制出水4⃣挤干水分，用纱布包裹起来，使用重力把多余水分压出来5⃣用清水清洗...
![广式味道手撕鸡焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的广式味道手撕鸡焗鸡方法]( "广式味道手撕鸡焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的广式味道手撕鸡焗鸡方法")
发表于：03-13
从前在广州有个城中村叫花生寮，村里有个小女孩最喜欢帮妈妈到村里的一间2平方不到的烧腊铺砍料加菜，尤其最爱看师傅把一只完整肥美皮黄的熟鸡徒手撕开—加热—调味—装盒！那是吃过最美味...
![秘制焗鸭如何做才美味，怎么做秘制焗鸭简单又好吃]( "秘制焗鸭如何做才美味，怎么做秘制焗鸭简单又好吃")
发表于：07-14
用料水鸭一只大概两斤左右韭菜150g（挤汁用）生抽适量（调味用，大概15g）老抽适量(上色用，5g左右)海天盐焗鸡粉半包粗盐一小撮秘制焗鸭的做法把韭菜洗干净，切成段，放在一个较深容器里，加入粗盐，用手...
![广式盐焗鸡（沙姜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式盐焗鸡（沙姜版）方法]( "广式盐焗鸡（沙姜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式盐焗鸡（沙姜版）方法")
发表于：11-22
老广对盐焗鸡有难以言表的痴情用料湘佳青脚鸡半只（2斤）沙姜5颗黄栀子8颗海盐25克花椒粉2勺孜然1勺葱1根姜片6片广式盐焗鸡（沙姜版）的做法黄栀子敲碎用开水泡出颜色，把收拾好的鸡放进去泡个...
![秘制盐焗鸡如何做才美味，怎么做秘制盐焗鸡简单又好吃]( "秘制盐焗鸡如何做才美味，怎么做秘制盐焗鸡简单又好吃")
发表于：07-09
用料鸡1只盐焗鸡粉1包姜6片葱3根花生油0.5克秘制盐焗鸡的做法必须要用三黄鸡，不要太大，要不然电饭煲放不下买回来先把鸡翅膀和鸡腿，鸡脚切开，这样比较好放一点切好就洗干净沥干水待用，然后...
![广东名菜---沙姜焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的广东名菜---沙姜焗鸡方法]( "广东名菜---沙姜焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的广东名菜---沙姜焗鸡方法")
发表于：12-29
用料鸡半只沙姜6-8块盐3克酱油2勺蚝油3勺糖3克盐3克葱适量白酒适量广东名菜---沙姜焗鸡的做法准备好材料放沙姜一小撮，酱油，蚝油，糖，盐，白酒，用小手给鸡做一个马杀鸡！放置十分钟入味！干锅，沙姜...
![秘制姜片糖（广东宝）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制姜片糖（广东宝）方法]( "秘制姜片糖（广东宝）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制姜片糖（广东宝）方法")
发表于：06-08
广东"三宝"指的是“陈皮、老姜、禾秆草”刚好在大新会就有这三样宝。今日同大家介绍的是本地“人参”——姜姜的主要药用： 发汗解表，温胃止呕，化痰止咳，解毒，防止晕车，治妊娠呕吐或痛经...
![秘制沙姜盐焗鸡（香菇版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制沙姜盐焗鸡（香菇版）方法]( "秘制沙姜盐焗鸡（香菇版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制沙姜盐焗鸡（香菇版）方法")
发表于：11-07
妈妈为了我吃到好食材，经常会从老家寄来自家养的清远鸡，于是我在家经常捣鼓鸡的100种吃法。用料海盐适量清远鸡1只沙姜4块古田香菇10-15朵秘制沙姜盐焗鸡（香菇版）的做法鸡处理干净后，身上均...
![电饭煲焗姜蒜鸡中翅食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲焗姜蒜鸡中翅方法]( "电饭煲焗姜蒜鸡中翅食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲焗姜蒜鸡中翅方法")
发表于：10-25
用料鸡中翅8只盐适量姜、蒜适量食用油半匙电饭煲焗姜蒜鸡中翅的做法鸡中翅用热水洗干净，挤干水分放适量盐腌制5个小时(便于入味)，姜蒜蓉切好备用。电饭煲放半匙油摆好腌制过的鸡中翅，按煮...
![🍅🥚秘制西红柿炒鸡蛋（广东口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍅🥚秘制西红柿炒鸡蛋（广东口味）方法]( "🍅🥚秘制西红柿炒鸡蛋（广东口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍅🥚秘制西红柿炒鸡蛋（广东口味）方法")
发表于：06-12
这是秘制方法，广东口味必爱！用料鸡蛋3个番茄4个麻油适量盐一点红糖15克料酒适量番茄酱适量姜3薄片蒜2颗🍅🥚秘制西红柿炒鸡蛋（广东口味）的做法把姜切片、蒜3颗准备好，鸡蛋打散然后加入适量...
![秘制姜鸭腿如何做才美味，怎么做秘制姜鸭腿简单又好吃]( "秘制姜鸭腿如何做才美味，怎么做秘制姜鸭腿简单又好吃")
发表于：06-08
鸭肉，清热凉血，但是总是不好做，做不好味道又一些腥，那天无意看到这样一个做法，试试，哎呀不错👍，姜属暖，鸭肉熟凉，刚好匹配用料鸭腿4只姜若干片生抽三勺料酒适量食用油二两糖一勺秘制姜鸭腿的做...
![沙姜焗鸡煲！这么做绝对光盘！来自广东的神秘配方食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜焗鸡煲！这么做绝对光盘！来自广东的神秘配方方法]( "沙姜焗鸡煲！这么做绝对光盘！来自广东的神秘配方食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜焗鸡煲！这么做绝对光盘！来自广东的神秘配方方法")
发表于：07-09
去年去潮州发现潮州人真的会吃，有很多食材是我见也没见过的。上次网购了石橄榄，在家做了石橄榄鸡煲，啊～鸡汤入口那一口清甜，回忆向我涌来。因为经常看潮汕美食纪录片，让我对潮汕很有好感。也...
![家常菜——秘制姜糖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜——秘制姜糖鸡方法]( "家常菜——秘制姜糖鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜——秘制姜糖鸡方法")
发表于：10-31
小时候，家里养的鸡死了就会这么做，所以这个菜也叫“炒死鸡肉”。用料鸡半只姜大量白糖葱酱油家常菜——秘制姜糖鸡的做法鸡斩件洗净滤干水，加适量酱油腌。葱切段，葱头和油爆香，加入鸡翻炒加...
![秘制姜枣膏如何做才美味，怎么做秘制姜枣膏简单又好吃]( "秘制姜枣膏如何做才美味，怎么做秘制姜枣膏简单又好吃")
发表于：11-15
生姜主要是驱寒暖宫。💥桂圆红枣枸杞能养肝补肾，补血益气，更有增强免疫力，抗癌症的功效。桂圆，红枣，枸杞三者均有补血的功效，滋补效果绝对不是寻常补药可替代的。💥驱寒增加阳气，对于宫寒，怕冷...
![秘制电锅盐焗鸡（附葱姜酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制电锅盐焗鸡（附葱姜酱做法）方法]( "秘制电锅盐焗鸡（附葱姜酱做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制电锅盐焗鸡（附葱姜酱做法）方法")
发表于：07-09
我的菜谱基本都是在原有传统做法的基础上加入自己的想法。所以完全不正宗。但是真的超级好吃呀～用料盐焗鸡：整鸡1-1.5kg盐焗鸡粉一包姜适量蒜适量甜面酱半勺米酒一勺白胡椒粉适量葱绿一...
![秘制电饭煲沙姜盐焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制电饭煲沙姜盐焗鸡方法]( "秘制电饭煲沙姜盐焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制电饭煲沙姜盐焗鸡方法")
发表于：04-28
简单快手好吃用料土鸡1只沙姜or沙姜粉块盐克糖克麻油葱6土豆2香菇6秘制电饭煲沙姜盐焗鸡的做法土鸡一只。整鸡或者斩件都可以，喜欢吃鸡腿鸡翅的全整鸡腿鸡翅也没问题，画整鸡只是因为画起...
![广式沙姜焗鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "广式沙姜焗鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-07
老爸手把手教我完成的这道菜，好吃极了，如果你也喜欢吃鸡，不妨试试，保证你会食过翻层味!用料鸡1只酱油适量蚝油适量老抽1勺盐适量葱3-5根香菜1小把胡椒粉少量沙姜3-5小块广式沙姜焗鸡的做法...
![秘制韩酱版孜然蒜香番茄烤鸡腿-----附带超美味万能秘制韩国烤肉酱秘方。食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制韩酱版孜然蒜香番茄烤鸡腿-----附带超美味万能秘制韩国烤肉酱秘方。方法]( "秘制韩酱版孜然蒜香番茄烤鸡腿-----附带超美味万能秘制韩国烤肉酱秘方。食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制韩酱版孜然蒜香番茄烤鸡腿-----附带超美味万能秘制韩国烤肉酱秘方。方法")
发表于：10-02
参考了英国大厨庄祖宜的菜谱----番茄大蒜罗勒烤鸡腿，在她基础上，根据我现有食材和口味调制改编了，结果味道出奇的好，所以就贡献给大家啦。。。用料鸡腿2只番茄（大番茄）小一只大蒜一整个彩椒...
![焗秘制叉烧如何做才美味，怎么做焗秘制叉烧简单又好吃]( "焗秘制叉烧如何做才美味，怎么做焗秘制叉烧简单又好吃")
发表于：07-06
很多小朋友都爱吃蜜汁叉烧，没有烤箱也能做出美味可口的叉烧。蜜汁叉烧的关键点在于咸甜鲜，每个人做叉烧的配方都不一样，个人觉得只要合适自己的口味就是最好吃的。这次做叉烧选用的猪肉是...
![贼香贼好吃的粤广式姜葱焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的贼香贼好吃的粤广式姜葱焗鸡方法]( "贼香贼好吃的粤广式姜葱焗鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的贼香贼好吃的粤广式姜葱焗鸡方法")
发表于：03-07
看网上视频学来的加入自己改良。和外面的啫啫鸡煲很类似。贼好吃！我真的很爱吃鸡，各种研制不一样的鸡做法，这是我最爱的其中一种！主要有姜和大葱就好了，蒜头洋葱甜椒都是我自己加的，更丰富味...
![秘制鸡爪（姜武版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制鸡爪（姜武版）方法]( "秘制鸡爪（姜武版）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制鸡爪（姜武版）方法")
发表于：11-06
《悦食Epicure》中介绍的姜武的秘制猪手的方子用来做鸡爪也很好吃呢，小火多炖一会，鸡爪香浓软烂，汤汁还能拌饭，太赞了！“做事需要工夫，速成的肯定不是好的。演戏也是，要是不体验生活穿上衣服...
![广式豉油鸡，沙姜味食谱大全及做法，烹饪好吃的广式豉油鸡，沙姜味方法]( "广式豉油鸡，沙姜味食谱大全及做法，烹饪好吃的广式豉油鸡，沙姜味方法")
发表于：08-29
吃货做菜的背后，都是为了吃，为了满足自己的味蕾，满足自己的胃。这味鸡，用的电饭煲煮的哦，方便，快捷，关键是好吃！用料鸡1只生抽60克盐2克沙姜20克冰水60克广式豉油鸡，沙姜味的做法沙姜剁碎备用加...
![秘制蒜蓉如何做才美味，怎么做秘制蒜蓉简单又好吃]( "秘制蒜蓉如何做才美味，怎么做秘制蒜蓉简单又好吃")
发表于：02-04
用料大蒜3个酱油适量白糖适量食用油适量秘制蒜蓉的做法把三个大蒜剥干净，剁成泥（用你喜欢的方法）。不粘锅烧热倒油（稍微多点（，油烧到五成热，转中火倒入蒜蓉，煸炒出香味，加入白糖酱油，加锅盖烧1、...
![天农广府盐焗清远鸡，地道盐焗广味食谱大全及做法，烹饪好吃的天农广府盐焗清远鸡，地道盐焗广味方法]( "天农广府盐焗清远鸡，地道盐焗广味食谱大全及做法，烹饪好吃的天农广府盐焗清远鸡，地道盐焗广味方法")
发表于：02-01
用料天农广府盐焗清远鸡1只天农广府盐焗清远鸡，地道盐焗广味的做法盐焗鸡保鲜解冻8小时或流水解冻4小时内包装剪开小口，放入蒸箱中隔水加热或微波炉中火加热10min将盐焗鸡放置在砧板中，将...
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