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火龙果发糕（巨简单）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.75W
火龙果发糕（巨简单）的做法步骤图

最近才学会做发糕，家里刚好有火龙果就突发奇想试试，还挺成功。我没有给糖，火龙果本身就有甜味，喜欢甜食的朋友可以加糖。这个也可以当做辅食，我们家宝七个半月，很喜欢吃

用料  

酵母 1茶匙
火龙果 1个
低筋面粉 3大勺
糖 适量
水 适量

火龙果发糕（巨简单）的做法  

  1. 火龙果去皮取肉，切块，搅拌成泥，我用的料理棒

    火龙果发糕（巨简单）的做法步骤图 第2张

  2. 在一个干净大碗中倒入面粉和酵母粉，面粉可以稍微少点，不够后面可以加

    火龙果发糕（巨简单）的做法步骤图 第3张

  3. 将火龙果泥倒入装有面粉的碗里，搅拌均匀

    火龙果发糕（巨简单）的做法步骤图 第4张

  4. 搅拌成这种稠度差不多了，要是面粉多了太干适量加点水，少了就加面粉

    火龙果发糕（巨简单）的做法步骤图 第5张

  5. 准备一个干净的碗，我用的是带盖子的玻璃碗。先将碗四周抹上一层油，蒸好后易脱落，然后将搅拌好的火龙果面粉放入，盖上盖子，没有盖子就用保鲜膜，等待发酵。一般三十多度温度下发酵一两个小时就差不多了，因为我是夏天做的。冬天的可以放入烤箱发酵。发酵至两倍大。

    火龙果发糕（巨简单）的做法步骤图 第6张

  6. 发酵至两倍大后，放入蒸锅蒸十五至二十分钟，关火，不揭盖，闷几分钟，就好了

    火龙果发糕（巨简单）的做法步骤图 第7张

  7. 来张成品侧面图，很有劲道，不加糖味道也好，微甜

    火龙果发糕（巨简单）的做法步骤图 第8张
Tags：火龙果发糕巨简单 发糕 火龙果
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