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堂妈小厨—百香果酱

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.23W

堂妈小厨—百香果酱的做法步骤图

用料

百香果	个
白糖	克

堂妈小厨—百香果酱的做法

收到朋友送来的百香果，太多了吃不了，做成果酱。
百香果洗干净后切成两半
再将白糖加入百香果，糖的部份可依喜好自行调整。一半要用果子三分之一的糖量。
搅拌均匀
用中火煮滚后转小火慢煮
撇去浮沫
不停搅拌
煮至粘稠状停火
凉透装到瓶子里。装果酱的瓶子要事先清洗消毒干净，保持无油无水的干燥状态。做好的果酱可以加水或者雪碧做成百香果汁，或者抹到烤面包片上。

Tags：小厨堂妈百香果

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