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紫薯红豆薏米粥（伊莱特能量土锅）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.03W
紫薯红豆薏米粥（伊莱特能量土锅）的做法步骤图

【红小豆】是人们生活中不可缺少的高营养，多功能的小杂粮。红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

用料  

紫薯2个 红小豆50克
薏仁50克 红米50克
手工红冰糖适量 水1000毫升

紫薯红豆薏米粥（伊莱特能量土锅）的做法  

  1. 备好材料：将紫薯切小块，红豆、薏仁米、红米提前浸泡2小时以上，备用。

    紫薯红豆薏米粥（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张

  2. 伊莱特土锅中加入红米、薏仁、红豆、紫薯，倒入水

    紫薯红豆薏米粥（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张

  3. 按下杂粮粥功能炖制

    紫薯红豆薏米粥（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张

  4. 出锅前加适量手工红冰糖。用土锅小火炖制两个半小时，在出锅前加了些糖，口感像八宝粥（可以选择不加糖）适合各个时节食用，夏季可放入冰箱冷藏成冰粥。是健康营养的杂粮粥，也可以加其它杂粮一起炖制。

    紫薯红豆薏米粥（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张

  5. 更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。

    紫薯红豆薏米粥（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张

小贴士

菜谱by：Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤

Tags：薏米 莱特 红豆 土锅 紫薯
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