❗️ 爆浆芋泥麻薯💜 Q弹拉丝，软糯停不下来

今天又是芋泥脑袋小表妹的一天，库存不多的自制芋泥把它做成糯叽叽的拉丝麻薯，裹上自制黄豆粉，一口绝对满足不了啊啊啊！

配方
糯米粉120g
澄粉20g
牛奶280g
细砂糖25g
融化黄油25g

自制芋泥馅200g
炼乳20g

澄粉不建议替换，超市很好买，换了口感不敢保证哦。

用料  

❗️ 爆浆芋泥麻薯💜 Q弹拉丝，软糯停不下来的做法  

1. 准备麻薯食材

2. 先把粉类，牛奶，砂糖加入，搅匀

3. 加入融化黄油，快速搅匀，充分乳化

4. 过筛一遍更细腻

5. 覆上保鲜膜，水开蒸30分钟

6. 自制芋泥馅加炼乳翻炒一下，收干水份，不停搅动以免糊锅

7. 到这种轻微抱团状态即可

8. 蒸好的麻薯温热的时候揉一下

9. 拉扯几下

10. 揪一块剂子，喜欢多大包多大，看自己口味

11. 撒上自制黄豆面

12. Q弹拉丝的芋泥麻薯，超简单

13. 弹性就有这么好哦

14. 咬一口，满满的芋泥，自制减糖，不会甜腻。

15. 尽快食用