💥南瓜🎃麻球,✌外酥里嫩,一款特别好吃的小点心,全家老少都爱吃,炸一锅出来,纷纷表示不够!!自己动手做的干净又卫生,吃着更放心!而且做法也很简单,即使是新手也能一次成功。💯💯💯
南瓜的香甜,加上糯米的软糯,咬一口外酥里嫩,满口喷香,再搭配一杯☕️桂圆胶妍膏,这个感觉是非常棒的,坚持喝了一段时间了,现在感觉脸色红润有光泽!!
用料
南瓜 | 150克 |
糯米粉 | 160克 |
白砂糖 | 60克 |
白芝麻 | 40克 |
🎃Q弹软糯南瓜麻球 |一口一个好吃到停不下来的做法
🌟南瓜切薄片,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,蒸30分钟左右至软烂的状态
🌟把白砂糖加到蒸熟的南瓜里,捣碎或用料理机打碎
✨趁热把南瓜泥加入糯米粉中搅拌均匀(各种南瓜的含水量不一样,可以先留一小部分糯米粉最后依情况加减),揉成团
✨案板上撒少许糯米粉,把面团搓成长条,分成均匀的小剂子
✨把剂子搓成圆球球
🍀球球粘水后放进芝麻里滚一滚
🍀锅里加油(可以没过球球为宜),等锅底起小泡泡油温约为120度时放入生麻球
❗️👉👉炸麻球要用小火哦👈👈
🍀轻轻推动麻球防止粘锅,轻轻按压可以让麻球变得更大哦
❗️炸至麻球浮起且表面金黄就可以出锅啦
心情好了😊,有时间我就会做点小点心和家人一块吃,还可以增加感情✌✌,这段时间每天早晚都在喝这个,喝一杯这个✨桂圆胶妍膏,然后再吃点🎃南瓜麻球,这个感觉太完美了,这几次yi妈来的也准时了,量跟之前比也多了,这几个月的那几天都可以轻松渡过,心情美美哒!!
小贴士
💥注意哦!南瓜一定要烫的时候就和面,糖也不能减量哦!否则就容易出现炸的时候溅油或者麻球炸开!
😜是不是超简单?还不赶紧试一试吗?