用料
九稳包 (地瓜)的做法
红薯切小块上过蒸熟约10分钟用筷子能轻易戳过就表示可以了
红薯粉碾碎
这个程度就可以了
把两者拌匀即可(如果喜欢更Q弹 粉可以适量多加一点)
揉成这样即可
糖馅备好
我分层8等份 每一份搓圆用手捏平
把糖馅依次放在中心
按三角饺包法 包好上蒸笼 蒸15分钟左右即可出锅
一出锅就被瓜分了 没拍好
稍微放凉一小会会更好吃
小贴士
红薯要黄心的水分比较少好做。